Le Bon Vivant
RESERVEN
Seizoensmenu van 17 oktober tot 16 november
Geniet van ons seizoensmenu met frisse smaken en warme herfstgerechten. Kies uit verschillende voorgerechten, hoofdgerechten en suggesties die met zorg zijn samengesteld. Sluit uw maaltijd af met een lekker dessert of een kaasassortiment. Perfect voor wie graag rustig en uitgebreid komt tafelen.
Menu van 17 oktober t.e.m. 16 november
VOORGERECHTEN
Carpaccio van entrecote / Brie / Peperkoek / Truffelmayonaise
of
Coquilles / Bloedpens / Butternut mousseline
of
Chef's Choice
HOOFDGERECHTEN
Verse vis / Crème van doperwten / Zwarte look / Spinazie / Puree van pastinaak / Mousseline saus
of
Tataki van Holstein entrecote / Moussaka /
Saus Mozart
SUGGESTIES
Hertenstoofpotje special (5 euro supplement)
of
Hertenkalffilet / Wintergarnituur
(13 euro supplement)
of
Hazerug / Wintergarnituur (10 euro supplement)
DESSERT
Vanille Panna cotta / Crumble van speculaas / Confituur van kweeperen / Aardbeiencoulis
of
Kaasassortiment
( 10 € supplement )
Onze kazen worden zorgvuldig samengesteld door onze kaasleverancier Maggie De Backer/wereldkazen te Oud-Turnhout
De gerechten en ingrediënten kunnen niet gewijzigd worden
menu 3 gangen: 65 €
menu 4 gangen: 75 €
menu 5 gangen: 85 €