Voorgerechten:

Carpaccio van bresaola met burrata crème

OF

Kalfszwezerik / Blini / Gebakken appeltjes / Calvadossaus
OF
Chef’s choice

​

​Hoofdgerechten:
Verse vis / Fideuà / Geroosterde paprika /

Venkelsla / Crumble van chorizo
OF
Lamskoteletjes van 't kroontje / Bruine muntsaus / Groentenbundel / Gratin 

​

​Suggesties:

Een goed stukje vlees (+/- 1.2 kg) / Verse frietjes / Witloofsla / Peperroomsaus

( = 30 euro supplement ) ​

OF

Oosterse vispapillot / Thaïse rijst  

( = 10 euro supplement )

​

​Dessert:
Wafel / Peer Belle Hélène 
OF

Sabayon ijs 

OF
Kaasassortiment (10 euro supplement)

​​